Receptek

Grillezett pulyka napsütötte paradicsommal, gránátalmával és mediterrán rizzsel

Grillezett pulyka napsütötte paradicsommal, gránátalmával és mediterrán rizzsel
  • Adag
    4
  • Előkészítés
    10perc
  • Főzés
    15perc
  • Összesen
    25perc

Összetevők

Elkészítés

  1. Vágja félbe a pulykamellet hosszanti irányban és enyhén olajozza meg.
  2. Helyezze a pulykát a grillre és süsse 5 percig mindkét oldalát.
  3. Amíg a pulyka sül, vágja apróra a napérlelte paradicsomot, a petrezselymet és az uborkát.
  4. A gránátalmát görgesse át egy vágódeszkán, így a magok könnyebben eltávolíthatóak lesznek. Vágja félbe a gránátalmát, majd egy nagy kanál segítségével ütögesse meg, kinyerve ezzel a magokat. Addig ütögesse, amíg az összes magot el nem távolította.
  5. Egy mikrohullámú sütőben is használható tálba tegye a borsót és adjon hozzá 10 teáskanál meleg vizet, majd melegítse a borsót 2 percig a mikróban, öntse le róla a vizet és tegye félre.
  6. Melegítse fel az Uncle Ben's rizst.
  7. Miután a pulyka teljesen megsült, vágja fel 1 cm-es csíkokra.
  8. Helyezze egy nagy tálba az össze összetevőt, keverje össze őket egy salátát készítve, majd szolgálja fel és élvezze!